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NOSOTROS
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El origen de nuestra cocina
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Siempre es un deleite degustar la comida mexicana, en Casa Valentina le hacemos tributo con los mejores exponentes de nuestra gastronomía.
Con mas de 25 años honrando y llevando en el corazón la cocina mexicana, el Chef Abraham Tamez nacido en Morelia, Michoacán, ha radicado la mayor parte de su vida en Ciudad de México; en colaboración con el Chef Pablo López originario de Campeche, lograron una fusión perfecta entre el norte, el centro y sur de nuestro país. Creando una explosión de sabor y lo mejor de las recetas de la abuela con un toque creativo, auténtico y divertido que se nota en cada uno de los nombres de nuestros platillos.
Así es México y su cocina: divertida, pícara y única.
Una experiencia culinaria de todos los rincones de México
con todo nuestro cariño para ti.
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NUESTROS HÉROES
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Tesoro de Oaxaca
Tlayuda tostada a las brasas de mezquite, con frijoles negros, quesillo, chorizo del pasillo de humo de Oaxaca y picaña a la parrilla.
El Chisme de Tendedero
Quesadillas de queso en tortilla de maíz con adobo de chiles y manteca al comal rellenas de chicharrón prensado, hongos de la marquesa, flor de calabaza y/o rajas poblanas.
Azteca Petulante
Sopa tradicional de tortilla con guarnición de tortillas fritas, aguacate y nuestra famosa mezcla de quesos regionales.
Azteca Petulante
Sopa tradicional de tortilla con guarnición de tortillas fritas, aguacate y nuestra famosa mezcla de quesos regionales.
Pelechado el Muchacho
Chamorro de cerdo estilo cantina cocinado estilo carnitas acompañado de guacamole y chiles en vinagre.
Pelechado el Muchacho
Chamorro de cerdo estilo cantina cocinado estilo carnitas acompañado de guacamole y chiles en vinagre.
La Regia
Parrillada con tuétanos, muslito de pollo, chorizos y picaña, dos guarniciones a elegir.
Tacos Casa Valentina
Camarón y/o Pesca fresca del día capeados en ceniza y tinta de calamar sobre una tortilla de jícama y salsa de mango habanero.
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OPINIONES
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“Karina B.”
"nos encantó este lugar, tiene un ambiente muy agradable, excelente servicio y lo mejor.... sabores deliciosos. super recomendado."

“Terry H.”
"We live here in Cabo full time and can honestly say that Casa Valentina is one of the best Mexican restaurants in Cabo! Extraordinary food, amazing cocktails, and a really cool vibe. Great live music in the evenings. Only open a few weeks and word seems to be getting out how good it is because they are quite busy! A definite go to!"

“Valeria M.”
"¡La comida es deliciosa!. Dentro del menú encontrarás mariscos, carnes, aves y postres, todos al estilo mexicano. Los cocteles de la casa son exquisitos, en especial el trago Casa Valentina a base de rosas y tequila. El lugar es muy bonito y los precios son buenos."

"Emilio N."
"El lugar está espectacular, con una fuente interior en la recepción que desde que entras se nota la calidad, tienen un concepto muy padre de comida mexicana pero conforme pasa el tiempo se vuelve más fiesta el ambiente, un menú súper extenso riquísimo realizado por el chef Tamez y el chef Pablo, no se lo pueden perder si vienen a Cabo, muy padre."
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CONTACTO
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Ubicación
Calle 12 de Octubre Esq. Melchor Ocampo, Col. Matamoros, Cp. 23468, Cabo San Lucas, BCS.
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Calle 12 de Octubre Esq. Melchor Ocampo, Col. Matamoros
Horario:
Martes a Domingo de 8am a 2pm y 6pm a 10:30pm (Lunes Cerrado)